Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Utorok, 21 Sep. 2021 · Dvojica #3

Vínny prevzdušňovač Vinturi


Autor článku

Meno: GastroSlovnik

Pridané: 9 Nov. 2010

Počet videní: 3921x

Ďalšie články užívateľa
Galéria obrázkov

Vínny prevzdušňovač Vinturi

Každé víno potrebuje dýchať.

Prevzdušňovač od firmy Vinturi je určený na urýchlenie procesu prevzdušnenia vín. Použitie je jednoduché, stačí podržať Vinturi nad prázdnym pohárom a zhora doň naliať víno. Dizajn využíva Bernoulliho princíp, ktorý hovorí, že ak sa rýchlosť pohybu kvapaliny zvýši, tlak vo vnútri kvapaliny klesá. Keď sa víno naleje do Vinturi, jeho dizajn umožňuje zvýšenie rýchlosti vína a pokles jeho tlaku. Tento rozdiel tlaku nasáva vzduch, ktorý sa mieša s vínom, čoho výsledkom je dokonale prevzdušnené víno. “Som nadšený z toho, ako dobre sa Vinturi udomácnil vo vinárstvach v Napa Valley, ktoré ho používajú vo svojich degustačných miestnostiach, a teraz začíname predstavovať Vinturi európskym vinárstvam” povedal Rio Sabadicci, ktorý je vynálezcom Vinturi.

Zdroj: vinturi.com

Komentáre (0)
    Nebol pridaný žiadny komentár.
Pridať komentár
Prihláste sa a pridajte komentár.