Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Pondelok, 11 Dec. 2017 · Dvojica #4

Ako vypočítať GP ( gross profit ) jedla a nápojov

26. Sep. 2017 pridal  Jazuuu , Počet videní: 151x

Ahojte, poradťe ako rátať GP jedla a nápojov. Dakujem

Komentáre (3)
  • avatar

    Takze ako vyratat GP grin Gross profit (hruby zisk) je percentualne vyjadrenie vynosov ktore zostanu po vyuctovani nakladov za predany tovar. Hruby zisk (GP) je dolezity ukazovatel toho ci je Vas predaj dostatocny na pokrytie Vasich nakladov. PREDAJNA CENA minus NAKLADY = GP alebo ak to chcete v percentach tak GP (vyratane podla predosleho vzorca) vydelite PREDAJNOU CENOU a vynasobite cislom 100.

    26. Sep. 2017 - 14:22 pridal Yuro
  • avatar

    http://www.gastroslovnik.sk/forum/forum-detail/ako-vyratat-food-cost/

    Tu je este link ako vypocitat food cost ak by bolo treba wink

    26. Sep. 2017 - 14:24 pridal Yuro
  • avatar

    Dakujem, myslim ze uz viem rozdiel medzi food cost a gross profi GP :D

    26. Sep. 2017 - 17:07 pridal Jazuuu
Prihláste sa a pridajte komentár.