Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #5
 
Dnes je Utorok, 12 Nov. 2019 · Dvojica #5

Talianska vinotéka

19. Júl 2010 pridal  Salvatore , Počet videní: 1844x

Dobrý deň, zastupujem taliansku firmu, ktorá má záujem otvoriť v centre Bratislavi malú taliansku vinotéku aj s tradičnými talianskymi produktami, ako syry, prosciutto crudo atd. Rád by som sa poradil s niekym skúseným do prevádzy. Chcel by som sa opýtať, koľko približne môže takýto podnik denne zarobiť, ak máte nejaké informácie, prosím odpovedzte, ďakujem.

Komentáre (6)
  • avatar

    Ahoj Salvatore, niesom z tohoto businessu, ale myslim že je to dobrý nápad teda ak nebudete mat premrštené ceny ako viacerí v meste. Ja som napríklad hladala olivový olej na varenie v dobrej cene, ale je to problém pretože tie lacnejšie majú mizernú kvalitu a tie kvalitnejšie sú na varenie veľmi drahé. Neviem ako je to s vínom pretože vinoték je v meste už zopár. Ale myslím že ak budete mať kvalitu za dobré ceny tak to musí zarobiť. A kolko Ti taky podnik zarobi, tak to neviem ci sa Ti s tym niekto pochváli ... Prajem vela stastia do businessu Veronika

    20. Júl 2010 - 10:46 pridal Veronika
  • Muž

    Ďakujem Veronika, určite ceny sme necheli vysoké, práve naopak, chceme spraviť ceny na taliansky spôsob, teda aj lacná káva aj víno aj ostatné produkty. Jednak by sme predávali na mieste nejaké veci na jedenie, ale aj nejaký predaj na kusy, teda prosciutto, flašu vína, flašu oleja ako si hovorila a tak. Víno s ktorým robím je veľmi kvalitné, zo známeho talianskeho regiónu a dokážem ho ponúknuť za nízku cenu, len dúfam že niečo také ako táto vinotéka bude fungovať. ´Dakujem za odpoveď Veronika.

    20. Júl 2010 - 10:56 pridal Salvatore
  • avatar

    No tak v tom prípade to musí ísť smile Do Talianska chodím na dovolenky a nakupuje sa tam skvele, vždy usmiaty a ochotný predavač ktorý s radosťou poradí ... tak to tu chýba. V Bratislave vačšina pozerá len na zisk a ako dotyčného dostať o čo najviac penazí ...

    20. Júl 2010 - 14:20 pridal Veronika
  • avatar

    Ahoj Salvatore, no budes to mat tazke najst niekoho kto by ti povedal kolko zaraba na vinoteke, taketo informacie ti tazko niekto da. Napad to je asi celkom dobry ked hovoris ze ceny nebudu vysoke. Uz najst len frekventovane miesto s dobrou cenou za prenajom, zabezpecit reklamu aby sa o vas aj ludia neakym sposobom dozvedeli. Mozno by nebolo zle si urobit vlastnu webstranku a neaku internetovu prezentaciu alebo reklamu. Ked budete mat kvalitne veci za rozumnu cenu s prijemnou obsluhou, myslim ze si ludia zvyknu chodit pravidelne. Drzim palce, nech sa dari

    22. Júl 2010 - 14:32 pridal Martin Kovalik
  • Muž

    Držím palce v podnikaní a viere v nízke ceny. Pri cenách prenájmov v BA to ale nebude jednoduché. Ak náhodou hľadáte priestor v centre, mám aktuálne skvelý tip. Píšte.

    6. Aug. 2010 - 21:32 pridal enológ
  • avatar

    Ahoj to vieš jednému to ide druhému to nemusí ísť. Je to len na tvojom marketingovom ťahu ako prilákaš zákazníkov. Nie vždy to je cena. Hovorím to z vlastnej skúsenosti. Pohybujem sa v oblasti, kde konkurencia je veľká. Neje v mojich silách ísť s cenou produktu pod cenu. A aj medzi silnou konkurenciou som sa presadila. Je to o kvalite, prístupu ku klientovi a potom je tam aj tá cena. Treba veriť v to čo robíš. Treba to robiť zo srdcom. A potom dôjde aj úspech ale niekedy cesta k úspechu je hrboľatá ale ona sa časom vyrovná.

    23. Okt. 2010 - 14:03 pridal Farma Tuška
Prihláste sa a pridajte komentár.