Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #7
 
Dnes je Pondelok, 25 Sep. 2017 · Dvojica #7

Kombinovaný sporák SPE94 (ID:5229)


Kombinovaný sporák SPE94

Kombinovaný sporák s plynovými horákmi a elektrickou trúbou sa používa na varenie a pečenie v prevádzkach spoločného stravovania. Vyhotovený je z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy. Štyri plynové horáky sa zapaľujú večným plameňom a sú vybavené termoelektrickými poistkami pre bezpečnú prevádzku. Ovládacie gombíky plynových ventilov z thermosetu a mriežky na horákoch z masívnej liatiny. Elektrická trúba na pečenie má smaltovanú vložku a je obalená tepelnou izoláciou. Jej vnútorný rozmer umožňuje použitie normalizovaných plechov na pečenie o rozmere GN 2/1 – 650x530 mm. Horné aj spodné výhrevné teleso je regulované súčasne, spodné teleso je vyklápacie. Prevádzková teplota je nastaviteľná v rozsahu 50-280 °C. Prevádzka elektrickej trúby je signalizovaná zelenou kontrolkou a činnosť výhrevných telies bielou kontrolkou, ktorá po dosiahnutí požadovanej teploty zhasne.

Kombinovaný sporák sa dodáva s nasledujúcim príslušenstvom:
- 1ks smaltovaný pekáč GN 2/1, hĺbka 65 mm
- 1ks chrómovaný rošt

Príkon plynových horákov 4,7 - 2x5 - 6,5 kW
Celkový príkon plynu 21 kW
Prípojka plynu G 1/2
Napätie 400 V
Príkon elektrickej trúby 4 kW
Vonkajšie rozmery 900x900x900 mm
Hmotnosť 130 kg

Inzerát pridal

Meno: omes

E-mail: omes(at)omes.sk

Telefón: 0908357119

Pridané: 9 Aug. 2012

Počet videní: 1630x

Lokalita

Žilina

Cena

1000