Ako si elegantne poradiť so zeleninou a šalátmi v reštaurácii
Karfiol sa nakrajuje príborom a ukrojenú ružičku karfiolu si prisunieme na vidličku.
Kukuričné klasy bývajú „vylepšené“ držiakmi, za ktoré chytíte klas do ruky a konzumujete. Kukurica sa podáva so soľou alebo i s maslom ako predkrm alebo príloha k hlavnému jedlu.
V niektorých reštauráciách špecializovaných na taliansku alebo grécku kuchyňu sa môžete stretnúť s neodkôstkovanými olivami. V tomto prípade si vkladáte olivu do úst napichovaním na špáradlo, naberaním na lyžičku alebo jednoducho rukami. Kôstku vypľúvate na lyžičku a odkladáte na odkladací tanierik.
Šalát
Pokiaľ ide o malý miešaný šalát, ktorý tvorí prílohu k hlavnému jedlu, jeme ho šalátovou vidličkou. Avšak, ak ide o osobitý chod jedla alebo dokonca o hlavné jedlo, konzumujeme ho celým šalátovým príborom. Nožom krájame zeleninu ako rajčiny alebo papriku, po prípade kúsky mäsa, zvyčajne hydiny, rolujeme hlávky šalátu a môžeme zajedať kúskami teplého toastu s rozpusteným maslom.