Ami Du Chambertin

Textúra – mňkký syr
Mlieko- pasterizované kravské
Obsah tuku- 50%
Pôvod- Burgundsko, Francúzsko
Vlastnosti
– má výraznú chuť a vôňu
– kôra je zvlnená a červená
– prvýkrát bool vyrobený v roku 1950
– zreje minimálne 4 týždne