Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Pondelok, 21 Máj 2012 · Dvojica #2

Andechser Hirtenkäse

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazAndechser Hirtenkäse
Anglický výrazAndechser Hirtenkäse
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské mlieko z biovýroby
Obsah tuku- 30%
Pôvod- Andechs, Horné Bavorsko, Nemecko
Vlastnosti
-pikantná chuť
-na povrchu má mazovú kulturu
-cesto je vláčne
-zreje minimálne 5 týždňov


Späť na výsledky hľadania