Appenzeller
Pridať výraz do slovníka| Slovenský výraz | Appenzeller |
| Anglický výraz | Appenzeller |
Slovenský výklad
Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 48%
Pôvod- Appenzell, Švajčiarsko
Vlastnosti
– po úplnom dozretí korenistá príchuť, na začiatku jemná vôňa
– kôra- tmavohnedá, stred je jemne žltý
– doba dozrievania je 3 mesiace
Späť na výsledky hľadania
