Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Utorok, 22 Máj 2012 · Dvojica #2

Azeitao

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazAzeitao
Anglický výrazAzeitao
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- ovčie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- portugalsko
Vlastnosti
– guľatý tvar, má mierne nakysnutú vôňu
– Syr má žltobiele vnútro, na povrchu sa nachádza červenooranžová kôra
– minimálna doba dozrievania syra je 20 dni, syr dozrieva spolu so soľou pri teplote 12°C


Späť na výsledky hľadania