Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Utorok, 22 Máj 2012 · Dvojica #2

Bavaria Blu

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazBavaria Blu
Anglický výrazBavaria Blu
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 70%
Pôvod- Horné Bavorsko, Nemecko
Vlastnosti
– má prívlastok MODRÝ, pretože vo vnútri ma charakteristickú modrú plieseň
– povrch pokrýva biela plieseň
– prvýkrát bol vyrobený v roku 1972
– ošetrený smotanou
– doporučuje sa k zapekaniu


Späť na výsledky hľadania