Bleu De Termignon

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 50%
Pôvod- Savojsko, Francúzsko
Vlastnosti
– Patrí medzi najdrahšie syry najmä kvôli jeho tzv rafinovanej príchuti
– Prvé zmienky o syre máme už z 9. storočia za čias francúzskeho kráľa Karola Veľkého
-Syr musí po výrobe minimálne 15 dní odpočívat, neskôr 4 mesiace dozrieva a až v zimných mesiacoch sa objavuje na trhu