Cantal
Pridať výraz do slovníka| Slovenský výraz | Cantal |
| Anglický výraz | Cantal |
Slovenský výklad
Textúra – tvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Pays Vert, Francúzsko
Vlastnosti
– povrch syra pokrýva suchá šedá kôra
– po dozretí má syr silne korenistú príchuť
– zaraďujeme ho k najstarším syrom, už z čias starých Rimanov
– minimálna doba dozrievania je 7 mesiacov
Späť na výsledky hľadania
