Chevrotin
Pridať výraz do slovníka| Slovenský výraz | Chevrotin |
| Anglický výraz | Chevrotin |
Slovenský výklad
Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kozie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Savojsko, Francúzsko
Vlastnosti
– chuť syra pripomína bylinky
– na povrchu sa nachádza červeno- hnedá kôra, vo vnútri je cesto bledožlté
– doba dozrievania sa odhaduje na 3 týždne, počas ktorých sa viackrát umýva slaným roztokom
Späť na výsledky hľadania
