Čírovka sivá (Tricholoma portentosum)

Čírovka sivá je druh huby, ktorej klobúk má v priemere 40- 100 mm, za mladi je kužeľovito klenutý s podvinutým okrajom, v dospelosti býva rozprestretý, v strede s tupým hrboľom a poprehýbaným okrajom, bledosivý, lúčovito vrastené vláknitý, hladký a holý.
Pokožka je ľahko lúpateľna. V dospelosti býva lúčovito rozpukaný.
Lupene sú 5- 10 mm široké, stredne husté, pri hlúbiku zúbkom vykrojené, najprv biele, neskôr jemne sivasté.
Hlúbik je valcovitý, plný, 10- 20 mm hrubý, hladký, holý al. jemne vločkatý, biely s jemným žltkastým odtieňom.
Dužina je biela al. vodnato sivastá. Chuť má príjemnú a vonia po múke.
Výtrusný prach je biely. Výtrusy sú široko elipsoidné, hladké, bezfarebné.
Výskyt a rozšírenie – rastie v borovicových lesoch na piesočnatých pôdach. Plodnice sa objavujú v októbri a novembri.
Praktický význam je to výborná, jedlá huba. Je vhodná do polievok, na vyprážanie i sušenie.

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks