Čírovnica májová (Calocybe gambosa )

Čírovnica májová je druh huby, ktorej klobúk má v priemere 60- 120 mm, najprv je zvoncovito klenutý, neskôr plocho rozprestretý, belavý až krémový, v dospelosti často žltohnedastý, hladký a holý.
Lupene sú 5- 9 mm široké, husté, tenké, pri hlúbiku zúbkom vykrojené, niekedy aj prirastené a žilkovito zbiehajúce, za mladi belavé, neskôr bledookrové.
Hlúbik je takmer bruškatý, neskôr valcovitý, plný, hrubý, hladký, belavý, často bledookrový.
Dužina je tvrdá a šťavnatá, biela al. belavá, na vzduchu farbu nemení, má príjemnú chuť a vonia po múke.
Výtrusný prach je biely, výtrusy sú vajcovité al. široko elipsoidné, hladké, bezfarebné.
Výskyt a rozšírenie – rastie na lúkach a na okrajoch listnatých lesov alebo v krovinách na trávnatých stráňach. Plodnice sa objavujú od konca apríla do konca mája.
Praktický význam – je to chutná jedlá huba vhodná na akúkoľvek úpravu
Poznámka- mladé plodnice si možno pomýliť s prudko jedovatou vláknicou Patouillardovou, kt. je za mladi tiež celá biela. Plodnice tejto huby však v dospelosti červenajú, plodnice čírovnice májovej zostávajú biele.

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks