Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Utorok, 22 Máj 2012 · Dvojica #2

dulse riasy

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazdulse riasy
Anglický výrazbeef jerky of the sea - red cale
Slovenský výklad

Dulse sú morské riasy rastúce na skalnatom pobreží po oboch stranách severného Atlantiku..Tmavofialová farba tejto riasy je spôsobená vysokým obsahom purpurovočerveného farbiva s vysokým obsahom železa.Dorastajú do max. dĺžky 30 cm.Majú tuhé vláknité textúry a jemnú orechovú chuť,vysoký obsah železa,jódu,minerálov,vitamínov,proteínov a vlákniny.


Späť na výsledky hľadania