Esrom

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Dánsko
Vlastnosti
– na povrchu sa nachádza veľmi tenká žltá kôra
– vo vnútri sa nachádzajú malé dutinky
– má pikantnú príchuť i vďaka pridaným bylinkám a paprike
– doba dozrievania sa odhaduje na 4 týždne