Feta

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- ovčie al. kozie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Grécko
Vlastnosti
– na povrchu sa nenachádza kôra, celý syr je bielej farby
– chuť syra je mierne slaná až kyslá
– syr bol známy už v Antike
– od roku 2002 je to syr s chráneným pôvodom
– nieje povinné dozrievanie syra