Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Sobota, 19 Okt. 2019 · Dvojica #1

Formaggio Di Fossa

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazFormaggio Di Fossa
Anglický výrazFormaggio Di Fossa
Slovenský výklad

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- ovčie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Taliansko
Vlastnosti
– syr je veľmi krehký a jemný
– má výraznú vôňu pripomínajúcu humus v lese
– prvé zmienky o syre máme už z 15. storočia
– doba dozrievania syra je minimálne 6 mesiacov pri teplote vzduchu okolo 20°C


Späť na výsledky hľadania