Formaggio Di Fossa
Pridať výraz do slovníka| Slovenský výraz | Formaggio Di Fossa |
| Anglický výraz | Formaggio Di Fossa |
Slovenský výklad
Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- ovčie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Taliansko
Vlastnosti
– syr je veľmi krehký a jemný
– má výraznú vôňu pripomínajúcu humus v lese
– prvé zmienky o syre máme už z 15. storočia
– doba dozrievania syra je minimálne 6 mesiacov pri teplote vzduchu okolo 20°C
Späť na výsledky hľadania
