Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #6
 
Dnes je Štvrtok, 23 Nov. 2017 · Dvojica #6

Galanga - Galangal

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazGalanga - Galangal
Anglický výrazGalanga - Galangal
Slovenský výklad
Galanga - Galangal

Alpinia galanga je rastlina príbuzná ďumbieru (zázvor), galanga je tiež nazývaná ako Thajský ďumbier alebo modrý ďumbier. Z rastliny sa používa najmä koreň, prevažne v Thajskej a Indonézskej kuchyni na výrobu curry jedál a polievok.


Späť na výsledky hľadania