Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #5
 
Dnes je Nedeľa, 25 Jún 2017 · Dvojica #5

Galanga - Galangal

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazGalanga - Galangal
Anglický výrazGalanga - Galangal
Slovenský výklad
Galanga - Galangal

Alpinia galanga je rastlina príbuzná ďumbieru (zázvor), galanga je tiež nazývaná ako Thajský ďumbier alebo modrý ďumbier. Z rastliny sa používa najmä koreň, prevažne v Thajskej a Indonézskej kuchyni na výrobu curry jedál a polievok.


Späť na výsledky hľadania