Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Gorgonzola Piccante

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazGorgonzola Piccante
Anglický výrazGorgonzola Piccante
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 48%
Pôvod- Taliansko
Vlastnosti
– chuť syra je výrazne korenistá najmá kvôli postupne dozrievajúcej pliesni
– prvýkrát bol syr vyrobený už v 10. storočí
– doba dozrievania je minimálne 100 dní


Späť na výsledky hľadania