Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Piatok, 19 Júl 2019 · Dvojica #2

Havarti

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazHavarti
Anglický výrazHavarti
Slovenský výklad

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 45- 60%
Pôvod- Dánsko
Vlastnosti
– syr má už takmer 100- ročnú tradíciu
– farba cesta je žltá a vo vnútri sú maličké dutinky
– chuť syra je mierne nakysnutá až prenikavo korenistá
– doba dozrievania je cca. 4 týždne, po kt. sa dochucuje zvyčajne bylinkami
– má využitie najmä pri zapekaní


Späť na výsledky hľadania