Hríb smrekový (Boletus edulis)

Hríb smrekový je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 60- 250 mm, za mladi je polguľovitý, neskôr klenutý, napokon plocho rozprestretý, najprv biely al. belavý, v dospelosti tmavohnedý, zo začiatku plstnatý, neskôr lysý, za vlhka je slizký.
Rúrky sú 8- 30 mm dlhé, najprv biele al. belavé, neskôr bledožlté, v dospelosti žltozelené, pri hlúbiku vykrojené, od dužiny sa dajú ľahko oddeliť.
Ústia rúrok sú drobné, okrúhle, rovnako sfarbené ako rúrky, na otlačených miestach farbu nemenia.
Hlúbik je za mladi bruškatý, v dospelosti valvocitý, plný, 30- 200 mm dlhý a 15- 70 mm hrubý, najčastejšie biely, ozdobený sieťkou, kt- siaha do polovice hlúbika.
Dužina je biela, pod pokožkou klobúka s krémovým odtieňom, na reze farbu nemení.
Má príjemnú chuť aj vôňu.
Výtrusný prach je olivovohnedý.
Výtrusy sú vrtenovité, žlté, hladké.
Výskyt a rozšírenie – rastie v horských a podhorských smrekových lesoch.
Plodnice sa objavujú od augusta do novmbra.
Praktický význam – je to výborná jedlá huba. Využíva sa na prípravu jedál i na sušenie. Je to jedna z najobľúbenejších húb.


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks