Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Hríb sosnový (Boletus pinophilus)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazHríb sosnový (Boletus pinophilus)
Anglický výrazPine bolete
Nemecký výrazKiefernsteinpilz
Slovenský výklad

Hríb sosnový je druh huby, ktorej klobúk má v priemere 60- 300 mm, za mladi je polguľovitý, neskôr klenutý a v dospelosti hrubo mäsito vankúšikovitý, na povrchu je hrboľkatý, tmavočervený.
Pokožka je jemne plstnatá, na mladých plodniciach oinovatená, za dažďa mierne slizká, v dospelosti presahuje na okraji rúrky.
Rúrky sú 15- 25 mm dlhé, pri hlúbiku voľné, najpr krémové, neskôr žltkasté.
Ústia rúrok sú drobné, okrúhle, rovnako sfarbené ako rúrky, na ploche hrboľkaté.
Hlúbik je za mladi guľovitý al. vajcovitý, v dospelosti krátko kyjačikovitý, robustný, pravidelne valcovitý, krémovočervenkastý, na vrchole je krémovobiely, má veľmi jemnú sieťku.
Dužina je biela, pod pokožkou klobúka hnedočervenkastá, tuho mäsitá, má príjemnú chuť aj vôňu.
Výtrusný prach je olivovohnedý.
Výtrusy sú podlhovasto elipsoidné, hladké, medovožlté.
Výskyt a rozšírenie – rastie v borovicových lesoch. Plodnice sa objavujú od augusta do novembra.
Praktický význam je to výborná jedlá huba


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania