Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Hríbnik modrejúci (Gyroporus cyanescens)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazHríbnik modrejúci (Gyroporus cyanescens)
Slovenský výklad

Hríbnik modrejúci je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 35- 120 mm, najprv je polguľovito klenutý, neskôr vankúšovitý až plochý, za mladi slamovožltkastý, často so žltozeleným odtieňom, v dospelosti krémový až belavý, na povrchu pokrytý plsťou, na otlačených miestach modrie.
Rúrky sú 3- 8 mm dlhé, pri hlúbiku vykrojené, biele, na reze modrejúce.
Ústia rúrok sú rovnako sfarbené ako rúrky, stredne veľké, hranato okrúhle.
Hlúbik je neravidelne valcovitý, dolu často zahrotený, 50- 100 mm dlhý a 10- 30 mm hrubý, najprv plný, neskôr dutý, na povrchu plstnatý, rovnako sfarbený ako klobúk, po otlačení modrie.
Dužina je biela, na reze sa sfarbuje na modro.
Chuť má miernu a vôňu nenápadnú.
Výtruný prach je bledožltý.
Výtrusy sú elipsoidné, hladké, bledožlté.
Výskyt a rozšírenie – rastie od júla do novembra, najčastejšie v listnatých lesoch na piesočnatých pôdach.
Praktický význam – je to jedlá huba vhodná do omáčiek al. na sušenie.


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks.


Späť na výsledky hľadania