Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Utorok, 23 Júl 2019 · Dvojica #3

Jablčno-mliečna fermentácia

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazJablčno-mliečna fermentácia
Slovenský výklad

Jablčno-mliečna fermentácia je biochemický proces pri ktorom sa za pomoci baktérií mení kyselina jablčná na kyselinu mliečnu a oxid uhličitý.


Späť na výsledky hľadania