Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #5
 
Dnes je Utorok, 12 Nov. 2019 · Dvojica #5

Jablčno-mliečna fermentácia

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazJablčno-mliečna fermentácia
Slovenský výklad

Jablčno-mliečna fermentácia je biochemický proces pri ktorom sa za pomoci baktérií mení kyselina jablčná na kyselinu mliečnu a oxid uhličitý.


Späť na výsledky hľadania