Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Utorok, 21 Sep. 2021 · Dvojica #3

Kernhem

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazKernhem
Anglický výrazKernhem
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 60%
Pôvod- Holandsko (Nizozemsko)
Vlastnosti
– syr má prenikavú vôňu, cesto je vláčne, farba cesta: zlatožltá
– vyrába sa v tvare guľatých bochníkov
– doba dozrievania je minimálne 4 týždne


Späť na výsledky hľadania