Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Sobota, 18 Sep. 2021 · Dvojica #3

Kozák hnedý (Leccinum decipiens)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazKozák hnedý (Leccinum decipiens)
Slovenský výklad

Kozák hnedý je druh huba, ktorej klobúk má v priemere 50- 200 mm, najprv je polguľovitý, neskôr klenutý a napokon vankúšovitý, hrubo mäsitý, hladký, v starobe vráskovatý, jemne plstnatý, suchý, matný, za dažďa slizký, okrovožltohnedý, kožovohnedý, bez červeného odtieňa.
Rúrky sú 10- 30 mm dlhé, pri hlúbiku hlboko vykrojené, najprv biele, neskôr špinavokrémové.
Ústia rúrok sú drobné, okrúhle, najprv belavé, neskôr krémové.
Hlúbik je 80- 250 mm dlhý, 12- 50 mm hrubý, v mladosti bruškatý, neskôr valcovitý, pod klobúkom stenčený, na báze zaoblene zhrubnutý, na belavom podklade pokrytý drsnými šupinkami.
Na báze je zelenomodrý.
Dužina je biela až belavá, na reze najprv ružovie a neskôr fialovie.
V hlúbiku je bez červenenia hneď sivofialová, v báze žltohnedá a vyššie nad bázou zelenomodrá.
Chuť a vôňu má príjemnú.
Výtrusný prach je okrovohnedý.
Výtrusy sú elipsoidno vretenovité, hladké, medovožlté.
Výskyt a rozšírenie rastie v lese, najmä na začiatku jesene pod topoľmi al. pod osikami.
Praktický význam je jedlý a chutný.


Použitá literatúra:??Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania