Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Pondelok, 16 Sep. 2019 · Dvojica #1

Mahón - Menorca

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazMahón - Menorca
Anglický výrazMahón - Menorca
Slovenský výklad

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 38%
Pôvod- Menorca, Španielsko
Vlastnosti
– chuť syra je mierne pikantná až korenistá
– syr je vyrábaný v tvare štvorcového bochníka
– na povrchu sa nachádza žltohnedá kôra
– minimálna doba na zretie je 3 týždne
– využitie má predovšetkým na tapas


Späť na výsledky hľadania