Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #7
 
Dnes je Utorok, 7 Feb. 2012 · Dvojica #7

Mai- Gouda

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazMai- Gouda
Anglický výrazMai- Gouda
Slovenský výklad

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko
Obsah tuku- 48%
Pôvod- Holandsko (Nizozemsko)
Vlastnosti
– syr sa vyrába z tzv. kvetinového mlieka
– syr je vyrobený v tvare guľatého bochníku
– syr je po úplnom dozriatí do polovice červený
– doba dozrievania je 4 -6 týždňov


Späť na výsledky hľadania