Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Mascarpone

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazMascarpone
Anglický výrazMascarpone
Slovenský výklad

Textúra – čerstvý syr
Mlieko- kravské
*Obsah tuku*80%
Pôvod- Taliansko
Vlastnosti
– je syr s jemnou chuťou
– cesto je veľmi ľahko roztierateľné
– syr sa po vyrobení plní do kelímkov
– syr má veľké využitie hlavne pri dezertoch ako je Tiramisu


Späť na výsledky hľadania