Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Masliak obyčajný (Suillus luteus)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazMasliak obyčajný (Suillus luteus)
Anglický výrazSlippery Jack
Nemecký výrazButterröhrling
Francúzsky výrazBolet jaune
Slovenský výklad
Slippery Jack (Suillus luteus)

Masliak obyčajný je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 40- 120 mm, najprv je polguľovitý, neskôr plocho rozprestretý, v strede s hrboľom.
Pokožka je slizká, lúčovito vrastene vláknitá.
Najčastejšie býva hnedá až čokoládovohnedá.
Rúrky sú 6- 14 mm dlhé, na lúbik prirastené, za mladi bledožlté, neskôr tmavne.
Ústia rúrok sú drobné, labirintovité, za mlad bledožlté a neskôr tmavnú.
Hlúbik je valcovitý, plný, 30- 100 mm vysoký a 10- 25 mm hrubý, na vrchole citrónovožltý.
Plachtička zanecháva na hlúbiku prsteň. Nad prsteňom je hlúbik pokrytý žltohnedými zrnkami.
Dužina je najprv belavá, v báze hlúbika je hnedastá.
V klobúku je mäkká.
Chuť má príjemnú a vôňu nenápadnú.
Výtrusný prach je hnedý.
Výtrusy sú elipsoidné vretenovité, hledké, bledožlté.
Výskyt a rozšírenie rastie pod borovicou, sosnou a pod inými dojihlicovými borovicami.
Praktický význam je to výborná jedlá huba, ľahko stráviteľná, vhodná do polievok, omáčok…


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania