Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Muchotrávka červenkastá (Amanita rubescens)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazMuchotrávka červenkastá (Amanita rubescens)
Anglický výrazBlusher
Nemecký výrazPerlpilz
Francúzsky výrazAmanite rougissante
Slovenský výklad

Muchotrávka červenkastá je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 50- 150 mm, za mladi je guľovitý, neskôr polguľovito klenutý, v dospelosti plocho rozprestretý, hrubo mäsitý, okraj je podvinutý, neskôr ostrý a rovný, jemne ryhovaný, v mladosti belavoružový, pokrytý belavými chrastami, ktoré sú zvyškom plachtičky.
Lupene sú 8- 12 mm široké, husté, pri hlúbiku voľné, najprv biele, neskôr červenkasté a hnedo škvrnité.
Hlúbik je valcovitý, 60- 180 mm vysoký a 15- 50 mm hrubý , distinktný, hore tenší, dolu hrubší, zakončený hľuzou, pokrytou bradaviek a na povrchu biely.
Od bázy smerom hore červenkastý, hladký, od rozpukaných vlákien šupinkatý, najprv špongiovito vypchatý, neskôr rurkovitý, v hornej tretine má biely prsteň, kt. je ryhovaný.
Dužina je krehká, hrubo mäsitá, belavá, na reze sa sfarbuje, najzreteľnejšie červenie v báze hlúbika, kt. býva napadnutá larvami hmyzu.
Chuť má sladkastú, za surova nepríjemnú, vôňa je nenápadná.
Výtrusný prach je biely. Výtrusy sú elipsoidné, hladké, bezfarebné.
Výskyt a rozšírenie- rastie v listnatých aj ihličnatých lesoch. Plodnice sa objavujú od júna do novembra.
Praktický význam – je to dobrá jedlá huba vhodná na prípravu rozličných jedál.

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania