Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Piatok, 28 Feb. 2020 · Dvojica #1

Ossau- Iraty

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazOssau- Iraty
Anglický výrazOssau- Iraty
Slovenský výklad

Textúra – tvrdý syr
Mlieko- ovčie
Obsah tuku- 50%
Pôvod- Španielsko
Vlastnosti
– syr sa vyrába v tvare valca
– chuť syra je mierne oriešková
– doba dozrievania je rôzna, syr zreje minimálne 120 dní a maximálne 7 mesiacov
– využitie má predovšetkým pri strúhaní a zapekaní


Späť na výsledky hľadania