Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Piatok, 19 Júl 2019 · Dvojica #2

Passendale

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazPassendale
Anglický výrazPassendale
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 50%
Pôvod- Belgícko
Vlastnosti
– na povrchu sa naachádza tmavožltá kôra a mikroflórou
– vo vnútri sa nachádzajú početné dutinky
– chuť syra záleží od doby dozrievania (pikantná, korenistá…)
– syr sa používa najmä na zapekanie zeleniny


Späť na výsledky hľadania