Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Pečiarka lesná ( agaricus sylvaticus )

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazPečiarka lesná ( agaricus sylvaticus )
Slovenský výklad

Pečiarka lesná je druh huby, ktorej klobúk má v priemere 40 až 80 mm, za mladi je guľovitý, neskôr klenutý, v dospelosti plochý, zo začiatku bledookrový, neskôr tmavne. Je vláknito šupinatý.
Lupene si 5-8 mm široké, husté, pri hlúbilku voľné, najprv sivočervenkasté, neskôr hnedé.
Hlúbik je valcovitý, na báze zhrubnutý, za mladi plný, v dospelosti dutý 50 až 120 mm vysoký a 10 až 25 mm hrubý, hladký, vláknitý, belavý na báze plstnatý, v hornej tretine má prsteň. Na poranených miestach je karmínovo červený.
Dužina je bieka na reze sa sfarbuje, chuť a vôňu má neurčitú. Vytrusný prach je čiernobiely, výtrusy sú elipsoidné až vajcovité, hladké, červenohnedé.
Výskyt a rozšírenie rastie od júla do novembra v ihličnatých lesoch.
Praktický význam je to dobrá jedlá huba

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťeľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania