Pečiarka ovčia (agaricus arvensis)

Pečiarka ovčia je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 50 až 150 mm, za mladi je vajcovitý, neskôr klenutý, v dospelosti plocho rozprestretý, hladký, holý, suchý, biely, na otlačených miestach žltý.
Lupene sú 8 až 12 mm široké, husté, pri hlúbiku voľné, bledé v dospelosti hnedé.
Hlúbik je valcovitý trocha zhrubnutý, 60 až 150 mm vysoký a 10 až 25 mm hrubý, hladký, holý, biely, v hornej tretine má prsteň, v dospelosti je rúrkovitý.
Dužina je biela, mäkka, na reze farbu nemení.
Chuť ma príjemne hubovú a vôňu anízovú.
Výtrusný prach je čiernobiely, výtrusy sú vajcovito elipsoidné, hladké, hnedé.
Výskyt a rozšírenie rastie v ihličnatých lesoch, najmä pod smrekmi. Plodnice sa objavujú od júna do októbra.
Praktický význam je to výborná jedlá huba, dá sa upravovať na rozličné spôsoby.

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťeľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks