Pélardon

Textúra – mäkký syr
Mlieko- kozie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Francúzsko
Vlastnosti
– na povrchu sa nachádza kôra slonovinovej farby
– má nezvyčajnú kvetinovú al. medovú vôňu
– krémový syr
– doba, za akú syr dozrieva sa odhaduje na 11 dní