Plávka zelenkastá (Russula virescens)

Plávka zelenkastá je druh huba, ktorej klobúk je v priemere 60- 140 mm, za mladi je guľovitý, neskôr polguľovitý, klenutý, v dospelosti plocho rozprestretý, v strede stlačený, medenkovozelený, s hnedými škvrnami.
V zrelosti bledne, na okraji tupý, široko hrboľkato ryhavný.
Pokožka je suchá, chrastavá, v dospelosti sa rozpukáva na políčka, za vlhka sa dá olúpať.
Lupene sú 5- 11 mm široké, husté, pri okraji zaoblené, zo začiatku biele, neskôr bledookrové, v dospelosti na ostrí bledookrové.
Hlúbik je valcovitý, 60- 120 mm vysoký a 15- 40 mm hrubý, biely, na otlačených miestach hrdzavie, najprv tvrdý, neskôr vypchatý a drobivý.
Dužina je biela, na reze hrdzavie, za mladi je tvrdá, oriešková chuť a ovocná vôňa.
Výtrusný prach je čistobiely.
Výtrusy sú takmer guľovité al. elipsoidné, bezfarebné, ostnaté, jemne bodkované, ostne a bodky sú sieťkovito pospájané.
Výskyt a rozšírenie rastie v listnatých a ihličnatých lesoch, najmä pod dubami a brezami.
Plodnice sa objavujú od júla do októbra.
Praktický význam je to veľmi chutná plávka, je vhodná na akúkoľvek úpravu.
Poznámka táto huba je podobná plávke trávovozelenej, ktorá je rovnako jedlá ale pálčivá za surova.


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks