Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Sobota, 19 Okt. 2019 · Dvojica #1

Pošírovanie, pošírovaný

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazPošírovanie, pošírovaný
Anglický výrazPoaching
Slovenský výklad

Pošírovať znamená pomaly variť na miernom ohni pri teplote pod bodom varu ( od 80°C do 95°C ) je to telpota pri ktorej sa začne voda ,,pohybovať” ale nezačne vrieť. Celý článok o pošírovaní si môžete prečítať Tu


Späť na výsledky hľadania