Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Pondelok, 16 Sep. 2019 · Dvojica #1

Uško oslie (Otidea onotica)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazUško oslie (Otidea onotica)
Anglický výrazRabbit- ear Fungus
Slovenský výklad

Je huba,ktorej plodnica je 40- 80 mm vysoká, 20- 40 mm široká, kornútikovitá, s okrajmi skrútenými dovnútra.
Vnútorná plodná strana je sýtooranžová, vonkajšia strana je bledožltá. Na báze prechádza do krátkeho hlúbika, ktorý býva na konci bielo plstnatý.
Dužina je voskovitá, tenká a krehká, má príjemnú vôňu a sladkastú chuť.
Výtrusný prach je biely. Výtrusy sú elipsoidné, hrubostenné, hladké, bezfarebné.
Výskyt a rozšírenie – uško oslie rastie v listnatých lesoch na piesočnatých pôdach.
Praktický význam – je to jedlá huba, vhodná hlavne do polievok.

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania