Ricotta Salata
Pridať výraz do slovníka| Slovenský výraz | Ricotta Salata |
| Anglický výraz | Ricotta Salata |
Slovenský výklad
Textúra – mäkký syr
Mlieko- ovčie
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Taliansko
Vlastnosti
– chuť syra je slanšia, syr je suchší
– na povrchu sa nachádza hnedá kôra
– doba dozrievania syra záleží od využitia, syr môže dozrievať minimálne 20- 30 dní až 6 mesiacov
Späť na výsledky hľadania
