Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #4
 
Dnes je Streda, 21 Okt. 2020 · Dvojica #4

Rýdzik krvavý (Lactarius Sanguifluus)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazRýdzik krvavý (Lactarius Sanguifluus)
Slovenský výklad

Rýdzik krvavý je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 60- 150 mm, za mladi je klenutý, podvinutý okraj, neskôr rozprestretý, v strede pupkovito vtlačený, v dospelosti lievikovitý, okrovožltý,, z vlhka je slizký, za sucha je striebristo lesklý.
Lupene sú 4- 7 mm široké, stredne husté, vidlicovito delené na hlúbik, zbiehavé, za mladi bledookrové, neskôr červenkastá, na otlačených miestach najprv vínovočervené, neskôr zelenoškvrnité.
Mlieko je krvavočervené, chuť má miernu.
Hlúbik je valcovitý, dolu zvyčajne zúžený, 30- 70 mm vysoký, 15- 25 mm hrubý, jamkatý, na báze bielo plstnatý, vnútri špongiovito vypchatý, neskôr dutý, tvrdý, na otlačených miestach zelenie.
Dužina je žltkastobelavá, na vzduchu vínovočervenie, v báze hlúbika sa sfarbuje na oranžovo.
Chuť má korenistú a vôňu ovocnú.
Výtrusný prach je bledookrový.
Výtrusy sú guľovito vajcovité, bledookrové, s hrubými bradavičkami.
Výskyt a rozšírenie rastie od septembra do novembra v ihličnatých lesoch, najmä na vápenatých pôdach.
Praktický význam je to veľmi lahodná huba.


Použitá literatúra:??Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania