Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Streda, 8 Feb. 2012 · Dvojica #1

Rýdzik plstnatý (Lactarius vellereus)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazRýdzik plstnatý (Lactarius vellereus)
Anglický výrazFleecy milk-cap
Nemecký výrazWolliger Milchling
Francúzsky výrazLactaire velouté
Slovenský výklad

Rýdzik plstnatý je druh huby, ktorej klobúk je v priemere 100- 300 mm, za mladi je klenutý, neskôr plochý, v dospelosti lievikovitý, najprv biely, neskôr krémový, plastnatý, nikdy nie je slizký.
Lupene sú 4- 7 mm široké, riedke, zbiehavé na hlúbik, najprv biele, neskôr žltkasté, na poranených miestach červenkasto škvrnité.
Mlieko je biele, na vzduchu sa nemeni al. iba jemne zelenie.
Chuť má pálčivú.
Hlúbik je 40- 60 mm dlhý a 30- 50 mm hrubý, valcovitý, plný, na povrchu plstnatý, za mladi biely, neskôr je žltkastý.
Dužina je biela al. belavá, chuť má horkú a pálčivú, vôňu nenápadnú ale príjemnú.
Výtrusný prach je biely.
Výtrusy sú elipsoidné, bez bradavičiek, sieťkované, bezfarebné.
Výskyt a rozšírenie rastie od júla do októbra v listnatých lesoch, najmä pod bukmi.
Praktický význam je to hrubo mäsitá huba, ale nedá sa jesť, pretože mlieko a dužinu má horkú a ostro pálčivú.


Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladateľstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania