Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Pondelok, 16 Sep. 2019 · Dvojica #1

šafrán

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazšafrán
Anglický výrazsaffron
Nemecký výrazSafran
Francúzsky výrazsafran
Taliansky výrazzafferano
Slovenský výklad

Je aromatická liečivá rastlina známa aj ako krokus (Crocus sativus). Ako korenina vzniká po odrezaní kvetov z ktorých sa získavajú a sušia iba blizny, a tie sa používajú ako ochucovadlo do mäsových polievok, ryže, pečiva, syrov alebo i masla.


Späť na výsledky hľadania