Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Utorok, 23 Júl 2019 · Dvojica #3

Samsoe

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazSamsoe
Anglický výrazSamsoe
Slovenský výklad

Textúra – polotvrdý syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 45%
Pôvod- Dánsko
Vlastnosti
– na povrchu sa nachádza tenká kôra s voskom
– vo vnútri sa nachádzajú početné dutinky
– chuť syra je jemne sladká až nakysnutá
– syr bol vyrobený v 19. storočí
– doba dozrievania je najmenej 3 mesiace
– syr je veľmi dobre taviteľný


Späť na výsledky hľadania