Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Štvrtok, 17 Okt. 2019 · Dvojica #2

Sbrinz

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazSbrinz
Anglický výrazSbrinz
Slovenský výklad

Textúra – tvrdý syr
Mlieko- kravské
*Obsah tuku*45%
Pôvod- Švajčiarsko
Vlastnosti
– vďaka pevnosti je syr vhodný na strúhanie
– je výrazne aromatický s pikantnou príchuťou
– syr poznali už starí Rimania
– syr sa minimálne 2 mesiace skladuje a este 22 mesiacov zreje postojačky


Späť na výsledky hľadania