Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #1
 
Dnes je Nedeľa, 31 Máj 2020 · Dvojica #1

Sbrinz

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazSbrinz
Anglický výrazSbrinz
Slovenský výklad

Textúra – tvrdý syr
Mlieko- kravské
*Obsah tuku*45%
Pôvod- Švajčiarsko
Vlastnosti
– vďaka pevnosti je syr vhodný na strúhanie
– je výrazne aromatický s pikantnou príchuťou
– syr poznali už starí Rimania
– syr sa minimálne 2 mesiace skladuje a este 22 mesiacov zreje postojačky


Späť na výsledky hľadania