Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #2
 
Dnes je Štvrtok, 17 Okt. 2019 · Dvojica #2

Scamorza

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazScamorza
Anglický výrazScamorza
Slovenský výklad

Textúra – polomäkký syr
Mlieko- kravské
Obsah tuku- 45- 50%
Pôvod- Taliansko
Vlastnosti
– tvar syra je znázornený hruškovito
– syr, ktorý nieje úplne dozretý je mierne hutný
– počas výroby sa syr viackrát nakladá do soľného kúpeľa


Späť na výsledky hľadania