Schimi togarashi

Shichimi Togarashi je zmes siedmych Japonských korenín,obsahuje chilli papričky,opraženú pomarančovú kôru,žltté a čierne sezamové semienka,japonské korenie,morské riasy a ďumbier.Toto korenie je používané na korenenie polievok,slížov a yakitori.