Vitajte Neregistrovaný užívateľ na stránkach GastroSlovník.sk Dvojica #3
 
Dnes je Streda, 23 Máj 2012 · Dvojica #3

Sírovec obyčajný (Laetiporus sulphureus)

Pridať výraz do slovníka
Slovenský výrazSírovec obyčajný (Laetiporus sulphureus)
Anglický výrazSulphur self - chicken of the wood
Nemecký výrazSchwefelporling
Francúzsky výrazPolypore soufré
Taliansky výrazLaetiporus sulphureus
Slovenský výklad

Sírovec obyčajný je druh huby, ktorej plodnice sú jednoročné, hrubo mäsit, zvyčajne bez hlúbika, zúženým bokom prirastené na substrát, často strechovito nad sebou.
Klobúk je 100- 400 mm široký, polkruhovitý, vejárovitý, na vrchnej strane lúčovito vráskavý, za mladi okrovožltý alebo sírovožltý, neskôr zlatooranžový, v starobe bledookrový až belavý.
Rúrky sú sírovožlté neskôr žltookrové, drobné, okrúhle.
Dužina je biela alebo jemne krémovožltkastá, za mladi šťavnatá a mäkká, v dospelosti tvrdá, krehká a drobivá. Vôňu má príjemne hubovú a chuť trocha kyslatú.
Výtrusný prach je krémový, po uschnutí bledne.
Výtrusy sú vajcovité až elipsoidné, hladké, bezfarebné, zväčša s jednou tukovou kvapkou.
Výskyt a rozšírenie – rastie od jari do jesene na odumretých aj živých kmeňocj listnatých drevín. Veľmi hojný je v lužných lesoch.
Praktický význam – kým sú plodnice mladé a šťavnaté sú jedlé.
Avšak je to nebezpečná huba, pretože cudzuposí na živých stromoch a zapríčiňuje hnilobu dreva. Často sa vyskytuje na ovocných stromoch ako čerešňách a slivkách

Použitá literatúra:

Aurel DERMEK, RNDr. Pavel LIZOŇ., 1980: Malý atlas húb. Slovenské pedagogické nakladaťelstvo v Bratislave., 548 str. náklad 59 850 ks


Späť na výsledky hľadania